Führungen...

Seit 1868 findet „das Brauen“ von Essig und Balsamico im der alten bäuerlichen Essig-Brauhaus „Wilder Mann“ in Kehl-Marlen statt.
In 2022 wurde THEO´s neue „Gläserne Essig-Kellerei“ mit Bakterienhaus und Holzfass-Speicher in Willstätt eröffnet.

Das Verständnis des Unternehmens gestern wie heute, ist die Kombination von altem handwerklichen Wissen und Herstellungsweisen, in Verbindung mit modernsten Erkenntnissen der Ernährungsphysiologie – um kompromisslos die besten naturbelassensten Essig-Qualitäten für Deutschland herzustellen.

Verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen und der Umwelt, eine ganz auf Natürlichkeit ausgerichtete Herstellungs- und Produktsweise und Produkte – welche „Echten Mehrwert für die Menschen“ bieten – dafür steht unser ganzes Essigbrauer -Team

Führung „Alles Rund um Essig“  im Auditorium:

Vortrag: Fotos und Filme zu  THEO´s Essig-Kellerei
Vortrag: Der große Unterschied Handwerk oder Industrie Vortrag: zur naturbelassenen Herstellungsweise und der langsamen Fermentation mit Theo´s  ProBioMaten.

Besichtigung der Abfüllanlage.
Besichtigung des Barrique-Speichers.
Besichtigung des Fasshauses.
Besichtigung des Bakterienhauses.
Große Balsamico Verkostung mit Natur-Essig.